Πώς θα διαλέξεις το πιο γλυκό και θρεπτικό πεπόνι;

Σχετικές Απορίες

Το πεπόνι είναι ένα από τα πιο γλυκά και απολαυστικά φρούτα του καλοκαιριού. Δεν είναι όμως μόνο η γεύση του που το κάνει δελεαστικό αλλά και η μεγάλη διατροφική του αξία: Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο, βιταμίνες A, B1(θειαμίνη), B6, C, φυτικές ίνες, καροτενοειδή (αντιοξειδωτικά, αντικαρκινικά, αδρανοποιούν μεταλλαξιογόνες και καρκινογόνες ουσίες) και συνολικά 38 φυτοχημικές ενώσεις που ευεργετούν τις βιολογικές δραστηριότητες του οργανισμού. Έτσι θεωρείται αντικαρκινικό (λόγω των καροτενοειδών), διουρητικό (αποτελείται κατά 95% από νερό), αντιφλεγμονώδες, αντιπηκτικό – αντιθρομβωτικό. Εν ολίγοις ένα τρόφιμο που πρέπει να κατέχει περίοπτη θέση στην καλοκαιρινή διατροφή.

Το άρωμά του τραβά σαν μαγνήτης

Ο τρόπος για να διαλέξεις ένα γλυκό πεπόνι είναι απλός:

Το ώριμο πεπόνι μοσχοβολάει και είναι βαρύ σε σχέση με το μέγεθός του. Θα πρέπει να το σηκώσεις στα χέρια, να το μυρίσεις και να προσέξεις το κοτσάνι του, το οποίο θα πρέπει να είναι ξερό.

Επίσης θα πρέπει να το πιέσεις στο κέντρο του κάτω μέρους του και να το βρεις σχετικά μαλακό (όχι όμως πολύ, γιατί το μεν σκληρό φρούτο είναι άγουρο αλλά και το πολύ μαλακό σημαίνει ότι έχει αρχίσει να σαπίζει).

* Να θυμάσαι ότι το πεπόνι είναι σημαντικό να καταναλώνεται ώριμο, γιατί όσο ωριμάζει τόσο αυξάνονται τα πολύτιμα διατροφικά του στοιχεία.

Αν θέλεις να λύσεις κι άλλες Απορίες και να μάθεις Αλήθειες, κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook

Περισσότερες Απορίες

Ποιος σκότωσε άθελά του τον Αισχύλο;

Ο Αισχύλος - ο αρχαίος τραγικός ποιητής, που θεωρείται ο πατέρας της τραγωδίας - είχε ένα πραγματικά άδοξο τέλος. Άδοξο και πολύ περίεργο, αν αληθεύει...

Πού μπορείς να… παίξεις την αναζωογόνηση του εγκεφάλου σου;

Όλοι μπορούμε να παίξουμε την αναζωογόνηση του εγκεφάλου μας στα δάχτυλα (των χεριών)! Οι νευροεπιστήμονες λένε ότι οι κινήσεις που κάνουμε με τα δάχτυλα ευεργετούν τον εγκέφαλο και καθυστερούν τη γήρανσή του!

Πώς θα «σβήσεις» τα σημάδια των επίπλων στη μοκέτα;

Πολλές φορές τα πόδια των επίπλων αφήνουν σημάδια στις μοκέτες. Όταν όμως έρθει η ώρα να αλλάξεις θέση σε ένα έπιπλο, τα σημάδια μένουν και είναι αρκετά εμφανή. Η λύση για να απαλλάξεις τη μοκέτα από τα ενοχλητικά βαθουλώματα είναι...

Πότε έγινε η Άλωση της Κωνσταντινούπολης;

Η πολιορκία της Κωνσταντινούπολης κράτησε σχεδόν 2 μήνες και, τελικά, ο σημαντικά ισχυρότερος Μωάμεθ Β΄ την κατέλαβε την Τρίτη...

Πόσο βρόμικα είναι τα κινητά μας τηλέφωνα;

Τα κινητά μας τηλέφωνα είναι πιο βρόμικα και από τα καπάκια της τουαλέτας! Γιατί; Διότι δεν τα καθαρίζουμε ποτέ. Τα πιάνουμε με βρόμικα χέρια, τα δίνουμε...

Τι εννοείς όταν λες «Σ΄ αγαπώ»;

"Σ΄ αγαπώ". Μια φράση που ανταλλάσσεται μεταξύ των ανθρώπων εκατομμύρια φορές κάθε μέρα. Πέρα όμως από τις λέξεις, πόσοι από εμάς ξέρουν...

Γιατί κάτι νέο είναι καινούρΓιο και όχι καινούριο;

Πολλές φορές κάνουμε το καινούργιο... καινούριο, που σημαίνει ότι παραλείπουμε ένα «γ» - κυρίως όταν...