Πού να φυλάς το ελαιόλαδο για να συντηρείται σωστά;

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πάντα και παντού. Κατά προτίμηση ωμό. Γιατί προστατεύει την καρδιά, τα αγγεία αλλά και τα κύτταρα από αλλοιώσεις που οδηγούν σε καρκίνο. Και επιπλέον είναι αντιγηραντικό. Χρειάζεται όμως σωστή συντήρηση, για να διατηρεί τη φρεσκάδα και τα πολύτιμα συστατικά του.

Τι να προσέξεις

Το ελαιόλαδο αλλοιώνεται από τον αέρα, το φως (φυσικό και τεχνητό) και την υγρασία. Έτσι ο καλύτερος τρόπος φύλαξής του είναι μέσα σε σκουρόχρωμα γυάλινα μπουκάλια.

Το γυαλί είναι σταθερό και αδρανές υλικό και το σκούρο χρώμα είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η οξείδωση του λαδιού από το φως.

Γενικά το ελαιόλαδο πρέπει να φυλάσσεται σε μέρος σκοτεινό και δροσερό.

  • 28
    Shares
Αν θέλεις να λύσεις κι άλλες Απορίες και να μάθεις Αλήθειες, κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πώς τα ω -3 λιπαρά μας φτιάχνουν τη διάθεση και καταπολεμούν την κατάθλιψη;

Τα ω-3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία. Μέχρι στιγμής έχει αποδειχτεί ότι προστατεύουν...

Πόσα είναι όλα τα ελληνικά νησιά;

Τα περισσότερα ελληνικά νησιά βρίσκονται στο Αιγαίο πέλαγος, λιγότερα στο Ιόνιο και ελάχιστα στο Λιβυκό και σε άλλα μικρότερα πελάγη...

Αν κάποτε ο κόσμος χαθεί, θα φταίνε οι φρόνιμοι

Στον κόσμο αυτό αν ήρθες μόνο για να μετρήσεις τα χρόνια σου και να ζήσεις μια ήσυχη και φρόνιμη ζωή, δεν έχεις να φοβηθείς τίποτα. Τον φρόνιμο δεν τον πείραξε ποτέ κανείς. Μα αν κάποτε ο κόσμος χαθεί, θα χαθεί από τους φρόνιμους. Γιατί...

Τι σημαίνει «Εξ απαλών ονύχων»;

Λέμε, για παράδειγμα: "Ασχολήθηκε με αυτό το θέμα εξ απαλών ονύχων" εννοώντας ότι άγγιξε το θέμα επιφανειακά, με επιπόλαιο τρόπο. Όμως...

Πόσα χρόνια έζησε ο περίφημος Μαθουσάλας; Αν είναι αλήθεια, είναι απίστευτο!

Πώς αποκαλούμε σήμερα έναν υπεραιωνόβιο; Μαθουσάλα, δανειζόμενοι το όνομα του μακροβιότερου ανθρώπου που αναφέρεται στη Βίβλο...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ