Από πού θα πάρεις ασβέστιο, αν δεν τρως γαλακτοκομικά;

Σχετικές Απορίες

Το ασβέστιο αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της καθημερινής διατροφής. Είναι απαραίτητο σε όλες τις ηλικίες, αφού έχει να κάνει τόσο με το χτίσιμο ενός γερού σκελετού κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης όσο και με τη διατήρηση της υγείας των οστών μας στην ενήλικη ζωή και ιδιαίτερα μετά την εμμηνόπαυση.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν την κύρια πηγή ασβεστίου. Υπάρχουν όμως άνθρωποι που τα αποφεύγουν λόγω πεποίθησης, θρησκείας ή υγείας – όπως στην περίπτωση της δυσανεξίας στη λακτόζη. Τι μπορούν να κάνουν για να μη στερηθούν το ασβέστιο; Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Φωτεινή Κοκκίνου, επιστημονική συνεργάτης της Nutrimed, προτείνει δύο έξυπνους τρόπους για την πρόσληψη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου.

Διατροφικοί συνδυασμοί και άσκηση

Οι εναλλακτικές πηγές ασβεστίου, όπως τα φασόλια, τα αμύγδαλα, το σουσάμι και τα προϊόντα του, το κουνουπίδι, το λάχανο, τα μικρά ψάρια που καταναλώνονται μαζί με το κόκαλο μπορούν να αντικαταστήσουν τον ρόλο των γαλακτοκομικών στη διατροφή μας, αρκεί να τις χρησιμοποιήσουμε έξυπνα:

…σε συνδυασμό με τη βιταμίνη D. Η βιταμίνη D παράγεται κάτω από το δέρμα μας και συμμετέχει στην εντερική απορρόφηση και την εναπόθεση του ασβεστίου στα οστά. Το ασβέστιο των γαλακτοκομικών απορροφάται χωρίς τη βοήθεια της βιταμίνης D. Αντίθετα, όλα τα υπόλοιπα τρόφιμα που περιέχουν το πολύτιμο αυτό μέταλλο καλό είναι να καταναλώνονται μαζί με μία πηγή βιταμίνης D. Συνδύασε:

* Θαλασσινά (καλές πηγές βιταμίνης D) + λαχανικά πλούσια σε ασβέστιο (λάχανο / μπρόκολο).

* Λιπαρά ψάρια + σαλάτα με σπανάκι, αμύγδαλα και κομματάκια πορτοκάλι (φυτικές πηγές ασβεστίου).

…σε συνδυασμό με άσκηση. Οι ασκήσεις με αντιστάσεις, που περιλαμβάνουν κραδασμούς, βοηθούν στην εναπόθεση ασβεστίου στα οστά. Εκτός λοιπόν από επαρκή ποσότητα ασβεστίου και βιταμίνης D φρόντισε να πηγαίνεις συχνά για ψώνια και να κουβαλάς τις σακούλες, να χρησιμοποιείς τα σκαλοπάτια αντί του ασανσέρ ή να ξεκινήσεις κάποιο άθλημα όπως μπάσκετ, βόλεϊ, τένις ή ακόμη και ελαφρύ τρέξιμο.

Αν θέλεις να λύσεις κι άλλες Απορίες και να μάθεις Αλήθειες, κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook

Περισσότερες Απορίες

Ποιος άντρας είναι Κιμπάρης;

Έναν άντρα κιμπάρη ονειρεύεται κάθε γυναίκα να έχει στο πλευρό της. Διότι ένας τέτοιος άντρας είναι ιδανικός για σχέση και οικογένεια...

Ξέρεις πού εφαρμόζεται το τατουάζ, εκτός από το ανθρώπινο δέρμα;

Κάποιοι άνθρωποι κάνουν τατουάζ γιατί τους αρέσει. Τα γουρούνια γιατί...

Πώς θα φέρεις περισσότερη αγάπη στη ζωή σου;

Ποιος μπορεί να ζήσει χωρίς αγάπη; Κανείς. Είναι η κινητήρια δύναμη όλης της πλάσης. Δίνει νόημα στην ύπαρξή μας. Αν σου λείπει, διάβασε τις...

Πότε είδαμε για πρώτη φορά τηλεόραση στην Ελλάδα;

Η ιστορία της ελληνικής τηλεόρασης άρχισε να γράφεται το 1951, με τη θέσπιση του νόμου για τους ραδιοτηλεοπτικούς σταθμούς. Ωστόσο χρειάστηκε να περάσουν 15 χρόνια ώσπου να γίνει η επίσημη έναρξη της ελληνικής κρατικής...

Πόσο επικίνδυνο είναι να κάνουμε «κρακ» στα δάχτυλά μας;

Παλιότερα υπήρχε η πεποίθηση πως, όποιος έκανε "κρακ" στα δάχτυλα των χεριών του, κινδύνευε να προκαλέσει πρόβλημα στις αρθρώσεις του (οστεοαρθροπάθεια). Πλέον οι περισσότεροι ορθοπεδικοί συμφωνούν ότι, εφόσον δεν...

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό μας όταν ερωτευόμαστε;

Οι επιστήμονες είδαν ότι η απεικόνιση του εγκεφάλου σε κατάσταση έρωτα είναι εντελώς μοναδική και πολύπλοκη, ενώ διαφέρει από εκείνη της σεξουαλικής διέγερσης και της ευφορίας από κοκαΐνη ή άλλες διεγερτικές ουσίες...

Γιατί η Θεσσαλονίκη θα έπρεπε να έχει σύμβολό της τη Γοργόνα και όχι τον Λευκό Πύργο;

Παρόλο που η Θεσσαλονίκη πήρε το όνομά της από τη γοργόνα Θεσσαλονίκη, την ετεροθαλή αδελφή του Μεγαλέξανδρου, έχει ως σύμβολό της...